Emalje Gietyster word erken as een van die beste materiaal beskikbaar vir kook.Die egalige dikte van die basis, mure en deksel beteken dat hitteverspreiding eweredig en energiedoeltreffend is.Dit beteken jou geregte sal van die oond tot die tafel mooi bly lyk.

Hoe om gietyster-kookware te onderhou

Moet nooit kos in gietyster bêre nie

Moet nooit gietyster in 'n skottelgoedwasser was nie

Moet nooit gietystergereedskap nat bêre nie

Moet nooit van baie warm na baie koud gaan nie, en omgekeerd;krake kan voorkom

Moet nooit met oortollige vet in pan stoor nie, dit sal galster word

Moet nooit stoor met deksels op nie, kussing deksel met papierhanddoek om lugvloei toe te laat

Moet nooit water in jou gietyster-kookgerei kook nie – dit sal jou geurmiddels 'was' en dit sal 'n her-geur vereis

As jy vind dat kos aan jou pan kleef, is dit 'n eenvoudige saak om die pan goed skoon te maak, en dit op te stel vir 'n her-geur, volg net dieselfde stappe.Moenie vergeet dat Nederlandse oonde en roosters dieselfde aandag as 'n gietysterpan nodig het nie.