Emalje gietyster Kookgerei PC100B
Hoe om emalje gietyster kookware te gebruik
1. Eerste gebruik
Was die pan in warm seepwater, spoel dit dan af en droog dit deeglik.
2. Kookverhitting
Medium of lae hitte lewer die beste resultate vir kook. Sodra die pan / pot warm is, kan byna al die kookkuns op laer instellings voortgesit word. Hoë temperature moet slegs vir kookwater vir groente of pasta gebruik word, anders kan dit kos verbrand of vassit.
3. Olies en vette
Met die uitsondering van Grills, is die emaljeoppervlak nie ideaal vir droë kook nie, of dit kan die emalje permanent beskadig.
4. Voedselberging en -marinering
Die glasagtige emalje-oppervlak is ondeurdringbaar en daarom ideaal vir opberging van rou of gekookte kos, en om met suur bestanddele soos wyn te marineer.
5. Gereedskap om te gebruik
Vir roergemak en beskerming van die oppervlak word silikoongereedskap aanbeveel. Hout- of hittebestande plastiekgereedskap kan ook gebruik word. Messe of toebehore met skerp kante moet nie gebruik word om voedsel in 'n pan te sny nie.
6. Handvatsels
Gietysterhandvatsels, vlekvrye staalknoppe en fenolknoppies word warm tydens gebruik met oond en oond. Gebruik altyd 'n droë, lap of oondvlotte wanneer u optel.
7. Warm panne
Plaas altyd 'n warm pan op 'n houtbord, trivet of silikoonmat.
8. Gebruik van oonde
1. Produkte met integrale gietysterhandvatsels of vlekvrye staalknoppe kan in die oond gebruik word. Panne met houthandvatsels of -knoppe moet nie in die oond geplaas word nie.
2. Moenie kookgerei op die vloere van die oonde met gietystervoerings plaas nie. Plaas altyd op 'n rak of rek.
9. Kookwenke vir braai
Roosters kan voorverhit word om 'n warm oppervlaktemperatuur te bereik vir skroei en karamellisering. Hierdie advies is nie van toepassing op enige ander produkte nie. Dit is belangrik dat die kookoppervlak voldoende warm is voordat dit begin gaar word vir korrekte rooster en gaar.
10. Kookwenke vir vlakbraai en soteer
1. Vir braai en soteer, moet die vet warm wees voordat dit kos bygevoeg word. Olie is warm genoeg as daar 'n sagte rimpeling in die oppervlak is. Vir botter en ander vette dui borrelende of skuimende die regte temperatuur aan.
2. Vir langer vlakbraai lewer 'n mengsel van olie en botter uitstekende resultate.
11. Skoonmaak en versorging
1) Laat 'n warm pan altyd 'n paar minute afkoel voordat u dit was.
2) Moenie 'n warm pan in koue water dompel nie.
3) Nylon- of sagte skuurskoene of borsels kan gebruik word om hardnekkige oorskot te verwyder.
4) Moet nooit panne stoor terwyl hulle nog klam is nie.
5) Moet dit nie teen 'n harde oppervlak laat val of klop nie.
Toepassing
